Mucilages

Performances culinaires sur l'acte de se nourrir

Pour inaugurer leurs nouveaux espaces, Les Ateliers Vortex à Dijon invitent le duo Bye Bye Peanuts, composé de Violaine Truchetet et Jean-Baptiste Bonhomme. Issus respectivement des Beaux-Arts de Dijon et de la haute pâtisserie internationale, ils développent depuis plus de dix ans une pratique singulière où l’alimentation devient un médium artistique à part entière, entre performance culinaire et réflexion conceptuelle. Pour cette exposition intitulée « Mucilages », le binôme s’immerge dans le sucre et les teintes pastel pour façonner un univers haut en guimauve aux accents médiévaux.

Cette exposition d’art contemporain gratuite en Bourgogne propose une exploration ludique et décalée de notre rapport à la nourriture.